本報記者 索寒雪 北京報道

美國勞工部1月7日發布數據稱，2021年12月美國非農部門新增就業人數僅爲19.9萬，失業率降至3.9%，環比下降0.3個百分點。由於勞動力供應緊張，企業招不到合適的工人。

“至少我們看到的是卡車司機招不到人，屠宰行業是疫情高發區，也無法招到新工人，導致蛋白產品的價格上升很快。”一家大型美國企業的中國區負責人向《中國經營報》記者表示。

國務院發展研究中心宏觀經濟研究部部長陳昌盛表示，“美國勞動力缺口巨大，很多人選擇54歲退休，大面積退休衝擊了供應鏈。”

美國“招工難”

2021年，知名的快餐企業麥當勞在日本和韓國相繼出現部分食材斷供。“如果不存在港口、碼頭的運輸問題，大概一天的時間，國內的原料就會運到日本。”一位向麥當勞提供原材料的跨國企業中國區負責人向記者表示。

同時，有消息稱，澳大利亞的肯德基由於難以獲得其最重要的原料——新鮮雞肉，已暫時從一些店鋪的菜單中刪除了部分產品。肯德基表示，其供應商因新冠肺炎疫情出現了員工短缺的情況。

對於供應商而言，海外員工短缺帶來的影響非常大。

“這跟屠宰行業有關。在疫情發生期間，屠宰場是疫情的高發地區。因爲是潮溼、陰冷、封閉、密集地宰牛、宰雞的場所，一般一個廠幾千人都在這么封閉、寒冷、潮溼的空間裏面，所以他們得新冠的發生率是比較高的。”前述跨國企業中國區負責人向記者表示。

“由於發病率高，國外的勞動力比較緊張，一個人病了，就沒有人替代他，或者爲了防疫，這個工廠就要去清理，所以說這對供應鏈的影響是比較大的。”他表示。

有消息稱，2020年，由於數千名屠宰場工人感染了新冠病毒迫使工廠關閉，美國的牛肉、豬肉和雞肉儲備大幅下降，勞動力短缺繼續影響產出。有統計數據顯示，59000名肉類加工工人在工作中感染了新冠肺炎。

同時，德國肉類工廠也相繼暴發了疫情。

前述人士表示，疫情最直接的影響就是工人短缺，蛋白產品漲價。

“除此之外，在國外我們還看到了卡車司機短缺，因爲疫情和隔離等原因，原來是一個司機的需求，由於疫情可能變成兩個、三個卡車司機來完成這個工作。”該人士表示，“不是你隨隨便便就能找個人補充到這個崗位上，至少要有卡車司機的駕照，所以這就造成了國外總體蛋白產品價格漲得比較高，供應比較少。”

勞動者改變了人生觀

數據顯示，2021年10月美國退休人數與2020年1月相比增加了330萬人，增幅爲7%。

陳昌盛認爲，美國這次出現了一個大面積退休的現象。

“現在很多54歲以上的人選擇了退休，一般情況下，以往美國這個年齡人口基本上不會退休，今年這個年齡段大概有三四百萬人選擇了退休，所以勞動結構也在衝擊經濟。”他認爲，“美國現在有大量的勞動力缺口，爲1100萬人，但是招不到人，美國失業率很低，崗位這么缺工人，就是因爲勞動參與率降低。”

數據顯示，美國2021年12月非農部門新增就業19.9萬，遠低於2021年全年53.7萬的月均就業增長。當月的就業增長主要來自休闲和酒店業、商業服務、制造業、建築業以及運輸和倉儲業。

這種情況，不僅僅在美國，歐洲也同樣是這種狀況。

“美國歐洲都這樣，疫情以後，很多勞動參與者對勞動的態度發生了變化，甚至對人生的價值也重新去思考，我應該怎么工作，怎么實現自己的價值。”陳昌盛表示，這些都發生了改變。

這種矛盾正在交錯上演。

“美國勞動參與率、退休的結構、求職的結構都發生很大變化。美國有大面積的工作崗位招不到工人，有很多年輕人要退出工作，同時工資的時薪在不斷上升。”陳昌盛認爲，美國房價上漲、房租也在漲，與這些結構性因素都有關聯。

加息博弈

對於企業而言，員工平均時薪環比上漲的同時，美國就業市場仍面臨疫情、勞動力短缺、高通脹等多重挑战。

一位國內制造業工廠負責人婁經理向記者表示，“我們疫情之前會接很多美國客戶的訂單，客戶對價格非常敏感，就是要求價格低。但是現在，沒有客戶再提這種要求，大家普遍的反應就是，你們工廠只要穩定供應就可以了。客戶更看重穩定的供應鏈。”

新一輪疫情並不會太影響全球的需求，尤其是制造業和耐用消費、日常消費品的需求，但是全球的供應鏈依舊很脆弱。

“雖然現在歐美經濟略好於2021年上半年，但是企業仍然不太樂觀。如果疫情進一步打擊供給，那么意味着我們大宗商品的價格還會維持一個相對高的高位。”陳昌盛表示。

1月13日，美聯儲公布的經濟數據顯示，2021年末，美國經濟以溫和速度擴張，新的變種毒株奧密克戎對經濟構成阻力，經濟增長繼續受到供應鏈中斷和勞動力短缺的制約，物價“強勁上漲”。美國消費者價格在2021年創下了近40年來最大升幅，有消息稱，美聯儲官員對於加息和縮表的預期進一步加強。

（編輯：孟慶偉 校對：彭玉鳳）