12月30日，中國商業聯合會發布了“2021年度中國商業聯合會科學技術獎”評選結果，河北省食品檢驗研究院與中國飛鶴聯合申報的“特殊醫學用途配方食品與嬰幼兒配方食品質量控制研究及其在產品研發中的應用”項目，榮獲全國商業科技進步獎特等獎。

據了解，“中國商業聯合會科學技術獎”是經國家科技部、國家科學技術獎勵工作辦公室批準設立的獎項。該獎項旨在表彰在全國商業行業科學研究、技術創新、成果推廣、高新技術產業化中做出突出貢獻的單位和個人，以此推動商業行業科技進步。

“2021年度中國商業聯合會科學技術獎”共評出全國商業科技進步獎555項，其中特等獎僅19項，主要表彰科技創新效果明顯、社會影響巨大、經濟效益可觀的項目。

當前，我國特殊醫學用途配方食品和嬰幼兒配方食品在生產許可審查、新產品研發、質量控制、檢測技術研究等方面依然存在短板，亟需技術創新改進生產流程，加強質量控制。

河北省食品檢驗研究院聯合中國飛鶴設立專項，對上述問題進行研究，取得了多項創新性成果。

如，首次制定《特殊醫學用途配方食品生產許可審查細則》，提出特殊醫學用途配方食品的生產許可審查與注冊的一致性，使我國特殊醫學用途配方食品注冊、審查有法可依。

另外，通過研究國內外不同組織機構關於特殊醫學用途配方食品中營養素和營養強化劑的標準法規之間的差異，建立了嬰配食品原料及產品中30余種營養成分檢測方法。

在完善營養成分堅持方法的同時，中國飛鶴還針對特殊食品中139種有害成分及4種過敏原、2種紫外吸收劑和2種抗氧化劑建立了檢測方法，部分已轉化爲標準實施，爲產品質量控制提供了技術手段。

目前，研究成果包括授權國家發明專利4件、申請15項，發表論文134篇、專著3部，發布國家標準7項、地方標準12項、團體標準3項等。《特殊醫學用途配方食品生產許可審查細則》被國家市場總局作爲規章發布實施，用於特殊醫學用途配方食品生產企業注冊、審批、監管，取得了重大的社會效益。

此外，項目成果已被企業用於新產品研發及質量控制，獲批了46個新配方注冊；已被廣州質量監督檢測研究院等檢驗機構應用，用於產品質量評價檢測。成果的應用提升了產品研發水平，增強了企業競爭力，推動了行業的健康發展。