據央視財經的報道，臨近年末，日本多地出現了“薯條荒”，從今天开始，麥當勞暫停銷售中份和大份薯條。這個狀況可能會持續多長時間，是由什么原因造成的？

在東京市區，一家麥當勞店門口張貼了一份通知，上面寫着從今天开始停售中份和大份的薯條。店員表示，預計要到本月31日上午才能恢復正常銷售。不光是這一家店，日本全國所有大約2900家麥當勞門店在此期間全部只賣小份薯條。

引發麥當勞“薯條荒”的原因正是供應鏈緊張。日本麥當勞薯條使用的土豆全部從北美進口，一方面，疫情長期化導致集裝箱短缺、物流不暢；另一方面，運輸環節之一的加拿大溫哥華港口附近發生大規模水災，引發港口擁堵，雙重因素使土豆進口出現延誤。除了麥當勞之外，日本多家連鎖餐飲店也出現了不同程度的“薯條荒”，並相繼停售部分薯條商品。

除了薯條之外，供應鏈緊張還給日本民衆經常購买的其他多種消費品帶來了影響。日本一家主要咖啡廠商從海外採購的咖啡豆就因物流不暢，交貨時間最長將推遲1個月左右。

說實在，看到日本麥當勞出現了薯條荒，讓人最大的感覺實際上是意料之中，爲什么這么說呢？我們可以分成幾個角度來進行分析：

首先，我們要明白日本是一個島國，島國的特點基本上非常明確，就是小國寡民，資源匱乏，在這樣的情況之下，日本的很多商品都是需要進口的，在商品需要進口的大背景之下，一旦商品的供應鏈出現什么問題，必然就會引發巨大的危機，所以對於日本而言，當前的問題就在於這個地方，由於日本的供應鏈主要依賴於美國的土豆進口，而一旦美國的土豆出現了問題，日本的供應鏈就非常難以支撐下去，所以順帶出現問題也是很正常的現象。所以整體上來說，日本當前的問題依然是自身的地理因素所決定的，由於本身本國的土豆的品種問題和種植問題導致了日本必須要依賴於海外的土豆進口，而海外的土豆進口，又因爲供應鏈的緊張導致其難以得到有效的供應，最終才出現了日本麥當勞的薯條荒。

其次，我們再從薯條荒的根本角度來看，薯條荒之所以能夠出現，其實最核心的原因還是和疫情脫不开關系，疫情之後，美國各地的農業生產都出現了問題，其實並不是說美國的農業生產有什么問題，而是說農業生產中的重要環節，運輸環節出現了問題，在機械化大生產的情況之下，美國的農業生產本身並不需要太多的勞動力，但是運輸環節卻需要大量的勞動力進行支撐，所以疫情影響了運輸，自然也帶動了整個美國的農業生產的問題，其實薯條荒就是這樣的問題。

第三，從長期市場發展的角度來看，日本麥當勞出現薯條荒，實際上依然值得我們深思，這就是我們的農產品是否需要依賴進口日本明顯就是這個問題，大量的農產品依賴進口，最終導致整個市場出現了難以抗衡的市場波動，而對於我們來說實際上也要明顯明確這個問題，這就是一定要將自己的農業生產牢牢抓住在自己的手中，只有這樣才能夠避免這種大規模波動所帶來的風險。

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