3月16日消息，康師傅控股盤中大跌15%，創下52周新低11.70港元/股，總市值670.19億港元。

消息面上，針對“315”晚會曝光的湖南插旗菜業“土坑酸菜”食品安全問題，康師傅確認插旗菜業是供應商，已中止其供應商資格。

在昨日315 晚會上，央視曝光老壇酸菜食品安全問題。其中提及湖南插旗菜業有限公制作的老壇酸菜包，原料來源於收購的“土坑”酸菜，工人穿拖鞋、抽煙，制作過程衛生堪憂。據插旗菜業官網顯示，其合作夥伴包括康師傅、統一、麥當勞等一大批知名企業。

康師傅發布雖於16日凌晨緊急發布致歉聲明，但二級市場上仍有明顯反應。截至發稿，康師傅股價有所回調，跌13.71%報11.96港元/股，較最高點已跌去35%。（文｜《財經天下》周刊 天宇）