來源：證券時報

9月29日，“東方甄選回應下架玉米”消息衝上熱搜。近期有網友發現在東方甄選電商平台已經無法搜索到“玉米”。客服回應稱，爲了保證品質，廠家不能超量生產，產品的產量是不固定的，只要廠家有產能就會盡快上架商品鏈接。

據了解，在此之前“東方甄選一根玉米賣6元”的事件曾引起熱議。主播辛巴曾在直播時炮轟東方甄選把批發價7毛錢一根的玉米賣上6塊錢。而東方甄選主播董宇輝則回應稱，東方甄選賣的玉米收購價已達2元，並且農產品根本沒有暴利。

從整個行業的角度來看，東方甄選6塊錢一根的玉米究竟“貴不貴”？“電商助農”又如何走得更遠呢？

6元一根，是什么玉米？

實際上，玉米有着不同的分類，有飼用玉米，有工業用玉米，也有着食用玉米。不同種類的玉米種植成本和價格均不相同。

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申港證券研報顯示，2021年我國玉米消費總量約2.9億噸，其中飼用消費量最高，達1.9億噸，佔比約60.7%；工業消費量0.9億噸，佔比約31.7%；食用消費約889萬噸，僅佔比3.1%。

根據Wind數據，2022年9月29日我國玉米現貨平均價爲2840.59元/噸，較2020年初的價格增長了50%左右。如果按照一顆長勢良好的玉米重量六兩來計算，一根玉米現貨價在0.85元左右，和辛巴所說的“7毛錢一根”接近。

不過，食用玉米中的優質鮮食玉米由於種植成本更高，價格相對一般玉米也會更高。按《農民日報》近期的評論，“一根優質鮮食玉米僅種植成本就約合1.7元左右”。這一數據，和董宇輝口中的“玉米收購價已經2元”較爲接近。

據了解，目前我國農副產品流通供應鏈涉及多個環節。

中國文化管理協會鄉村振興建設委員會副祕書長袁帥接受記者採訪時表示，農副產品市場流通供應鏈包括了：產品源頭端種植（養殖）生產合作社、企業等，上遊端採購平台、加工企業、批發商等，物流服務端倉儲、冷鏈等，下遊端线上與线下的各類電商平台、商超等。 

“農副產品流通供應鏈有這么多環節的角色參與，每一個環節都要有基本的利潤保證。不能斷章取義，忽視總體，單獨摘取一點或者幾點來看待和分析問題。” 袁帥說。

電商助農，一把“雙刃劍”？

東方甄選賣玉米引發熱議的背後，實際上是近期越來越多的電商平台湧入農產品賽道。

如拼多多，就曾在去年設立“百億農研”專項，稱將投入100億元到農業科技的研究中。據浦銀國際研究報告，農產品在拼多多總GMV中的佔比不斷提升，在2020年達到16%，遠高於其他主流電商平台。

而抖音電商也推出“抖音電商豐收季”專項助農活動，重點扶持約2萬農貨商家，助力超10萬款農特產出村進城。抖音、快手等短視頻平台的許多帶貨主播，都將農產品當作了重要帶貨方向。

如何看待“電商助農”的影響？袁帥表示，直播帶貨的出現和發展，縮短了農副產品的流通環節，帶動和擴大了農副產品的市場銷售半徑。

袁帥稱，近年來在國家政策持續支持下，農產品電商發展的基礎設施條件不斷完善，线上銷售渠道進一步打通。特別是經歷了新冠肺炎疫情的“洗禮”之後，拼團、社區團購、直播帶貨等新型電商模式不斷湧現，農產品網絡銷售規模不斷擴大，農產品滯銷賣難的現象也少了。

但袁帥同時認爲，事物的發展必然是雙向的，是明暗相伴的，電商助農也是一把“雙刃劍”。

袁帥表示：“隨着電商平台和商家之間的競爭愈演愈烈，農產品‘低價營銷’、‘低價上行’現象卻不斷凸顯。我認爲，這一現象是有礙於農產品網絡銷售的健康發展的。我國當下的客觀事實是農產品流通環節多、供應鏈條長、產品上行困難，既減少了農戶利潤，又增加了消費者負擔，一直是制約鄉村振興的重要因素。 ”

“近年，我國諸多農副產品價格異常波動，農民、市民‘兩頭訴苦’，流通商‘中間喊冤’，以及‘賣難买貴’的現象數見不鮮，這些均有礙於農業和城鄉健康持續發展。” 袁帥說。

如何讓電商助農走得更遠？

盡管“電商助農”在切實提高農產品銷量的同時，也帶來了諸多問題。但袁帥認爲，農產品品牌化建設需要電商平台的助力。

“中國的農業發展在滿足數量要求、解決溫飽問題以後，農產品由短缺向剩余跨越。如何滿足質量要求、解決市場供需矛盾問題就成爲農業現代化的核心問題，面對日益競爭激烈的國際農產品貿易競爭，在新時期，創建農業產業化的知名品牌、拉動農業產業化的發展，顯得尤爲重要。農產品品牌化、鄉村產業特色化是未來農業發展的必然要求。”袁帥說。

在袁帥眼中，未來農業必須轉型，必須由“賣原料”向“賣加工品”轉變，由“賣大路貨”向“賣品牌產品”轉變，由“賣產品”向“賣服務”轉變，實現全環節提升、全鏈條增值、全產業融合。 

而在打造品牌、塑造產品方面，電商平台有着較強優勢。袁帥認爲，要依托傳媒產業在品牌營銷、IP塑造、價值輸出等專業優勢，實現對三農產品的價值升華，提振品牌效能，借力電子商務、直播電商等互聯網營銷手段，實現“有質電商、價值直播”，打破三農產品“低價營銷”怪圈。